Couteau Kenmizaki Satomi Ajikiri/Deba 105mm | Fabriqué au Japon

Fabriqué avec un matériau composite qui rend cette lame extrêmement tranchante et durable

Le couteau Deba est conçu pour briser du poisson entier, du poulet ou de la viande là où il peut y avoir de petits os ou des tendons à couper .

Type de couteau	AJIKIRI/DEBA
Matériau de la lame	Composite (matériau du noyau : acier au carbone, matériau latéral : fer doux)
Lame tranchante	Version simple tranchant / main droite
Poignée	Manche traditionnel en bois Honoki, ovale. Avec traversin en plastique rouge
Longueur de la lame	105 mm (4,1")
Longueur totale	225 mm (8,85")
HRC	59 - 60

Instructions et entretien :

Ce couteau est extrêmement tranchant. Veuillez l'utiliser et le ranger avec précaution. Veuillez le garder hors de portée des enfants.
Veuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.
Après utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer et le sécher avec un chiffon doux et propre.
Pour maintenir des performances de coupe satisfaisantes, nous recommandons de réaffûter le couteau une à deux fois par mois

Couteau Ajikiri/Deba 105 mm pour droitier | Fabriqué au Japon

Name: Couteau Ajikiri/Deba 105 mm pour droitier | Fabriqué au Japon
Brand: Nexellus
Price: 28.99 GBP
Availability: InStock

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Fabriqué avec un matériau composite qui rend cette lame extrêmement tranchante et durable

Le couteau Deba est conçu pour briser du poisson entier, du poulet ou de la viande là où il peut y avoir de petits os ou des tendons à couper .

Type de couteau	AJIKIRI/DEBA
Matériau de la lame	Composite (matériau du noyau : acier au carbone, matériau latéral : fer doux)
Lame tranchante	Version simple tranchant / main droite
Poignée	Manche traditionnel en bois Honoki, ovale. Avec traversin en plastique rouge
Longueur de la lame	105 mm (4,1")
Longueur totale	225 mm (8,85")
HRC	59 - 60

Instructions et entretien :

Ce couteau est extrêmement tranchant. Veuillez l'utiliser et le ranger avec précaution. Veuillez le garder hors de portée des enfants.
Veuillez ne pas utiliser le couteau à d'autres fins que la cuisine.
Après utilisation, veuillez laver le couteau à la main, puis l'essuyer et le sécher avec un chiffon doux et propre.
Pour maintenir des performances de coupe satisfaisantes, nous recommandons de réaffûter le couteau une à deux fois par mois